Prestation de conserverie

Afin de répondre au mieux à vos besoins, je propose 3 formules de prestation.

Prestation partielle

Prestation complète

Location en atelier collectif

Toutes les transformation sont réalisées en conformité avec les règles de bonnes pratiques et sous le contrôle des services de DDPP. (Direction Départementale Protection Population). Section VI

J’utilise des barèmes de stérilisation validés par un prestataire externe. Les professionnels devront apposer mon numéro d’agrément sur leurs étiquettes.

N’hésitez à me contacter pour adapter la formule

PRESTATION PARTIELLE

Conditionnement et stérilisation de vos produits déjà transformés.

Vous réalisez vous même la préparation des conserves, je prends en charge la fermeture des bocaux et l’appertisation

  • la fourniture du bocal (Vous pouvez fournir vos bocaux si vous le souhaitez)
  • le lavage du bocal
  • Le remplissage
  • La stérilisation
  • Le marquage des couvercles ( indélébile)
  • le lavage après stérilisation

PRESTATION COMPLÈTE

Réalisation de vos conserves à partir de produits bruts

  • Préparation de vos plats ( cuisson, découpe, hachage,….)
  • la fourniture du bocal (Vous pouvez fournir vos bocaux si vous le souhaitez )
  • le lavage du bocal
  • Le remplissage
  • La stérilisation
  • Le marquage des couvercles ( indélébile)
  • le lavage après stérilisation

LOCATION DE CONSERVERIE

Venez transformer vos produits vous-même dans la conserverie.

Celle-ci vous sera réservée avec tous le matériels inclus.

Je serai présent à 100% du temps pour vous accompagner et vous donner la main.

Je m’adapte à toutes vos demandes, n’hésitez pas à me contacter pour tous renseignements complémentaires